トドやアザラシなど、海獣ショーを楽しみたい 北の海や川の生き物を中心に250種5000点を飼育展示している「おたる水族館」。動物たちのショーが楽しめるほか、館内2階の「さわってEzone（エーゾーン）」では、生物たちにふ… おたる水族館　【観光】 をもっと読む

大人も子どもも楽しめる吹きガラス体験 　 小樽駅から徒歩約3分の小樽中央卸市場内にある、「吹きガラス体験」ができる「硝子工房NAKAMORI」。 「ものづくりの楽しさや、硝子の形が変わっていくのを実感してほしい」という店… 硝子工房NAKAMORI 【観光】 をもっと読む

歴史的建造物を改装利用した和食レストラン JR小樽駅を出て、中央通を小樽運河へ向かって進むと左手に見えてくるギリシャ建築様式の建物が「花ごころ 小樽店」。小樽市指定歴史的建造物の旧安田銀行小樽支店を改装した歴史と文化を感… 花ごころ 小樽店 をもっと読む

定番から変わり種まで揃う和菓子店 小樽市指定歴史的建造物・旧塚本商店の1階にある、小樽生まれ小樽育ちの店主による和菓子店。ショーケースには、名物のどら焼きをはじめ、中身をカスタマイズできる「おてもりどらやき」、種類豊富な… 小樽和菓子工房 游菓 をもっと読む

旬の食材を堪能できるカジュアルイタリアン 小樽の閑静な住宅街にあるカジュアルイタリアン。 夫婦で営んでいるアットホームなお店です。 照明や音楽にもこだわりがあり、すごく居心地が良いお店でした。 お店一押しの手打ちパスタは… トラットリア・コンフォルテーボレ をもっと読む

北海道では定番の人気ドライブスポット 果実とやすらぎの里・仁木町にある「北海道きのこ王国 仁木店」。札幌から車で約1時間半、小樽から車で約40分の国道5号沿いに立ち、道の駅のような存在として地元の人や観光客から親しまれて… 北海道きのこ王国 仁木店 をもっと読む

獲れたて新鮮な積丹の旬の鮮魚を販売 積丹半島の入り口・古平町で、地元の新鮮な魚介類を中心に販売する「丸ハ田中商店」。古くからニシン漁で栄えた古平町は、夏は真ダコやウニ、秋はサケや本マグロ、冬にはアワビや真タラ、アンコウと… （有）丸ハ田中商店 をもっと読む

ニセコで旬の地元食材をたっぷり味わう 自然豊かなリゾート地、ニセコに店を構える和食店「厨や雪朔(くりやせっさ)」では、倶知安町でとれた食材や厳選した和牛などを使用した、四季折々の料理を楽しめる。ランチは旬のものを8～10… 厨や雪朔 をもっと読む

無添加の絶品天然ウニを味わい尽くす 積丹の海岸を眺めながら、天然ウニが味わえる店。店主自ら早朝4時より漁に出てウニを獲り、帰港後すぐに殻を一つひとつ割って、丁寧に崩さぬよう身を取り出しているので新鮮そのもの。防腐剤を一切… お食事処 みさき をもっと読む

積丹の旬和食で味わう 創業35余年、旬の地元の味覚を和食で楽しむ「純の店」をご紹介します。5月は、ヤリイカやサクラマス、ホッケ、甘エビが旬を迎える。6～8月は、積丹・美国や余別産のウニをご飯を覆い隠すほどたっぷり乗せた、… 純の店 をもっと読む