長年、小樽の老舗の有名店で修行を積んだ先代が、1977年に開店した昔ながらの焼き鳥屋「焼鳥 伊志井」。多くの客が魅了されるという評判のタレは、修行先の焼き鳥店で昭和初期から使われていたものを引き継ぎ、つぎ足しながら今も使… 焼鳥 伊志井 をもっと読む

豚の旨味がギュッと濃縮された濃厚スープが人気。 ゲンコツ、豚の頭、首、背骨、肋骨、豚足と、豚の頭から爪の先まで骨髄から出る旨味成分を抽出した、濃厚な豚骨スープは、クセになると評判のラーメン店「らーめん一番」。ガツンとニン… らーめん一番 をもっと読む

2013年、小樽堺町通りの「旧中山倉庫宅跡」にオープンした寿司店。北海道の食材にこだわり、小樽近海や北海道沿岸で獲れる新鮮魚介のネタと北海道産米をベースにしたブレンド米のシャリを使用。握りのほか、丼ものメニューの種類も豊… 小樽たけの寿司 をもっと読む

和モダンな空間とできたての料理を楽しむ。２０１２年７月で６周年を迎えた小樽駅と南小樽駅のほぼ中間に位置する「ダイニングバー ○月（まんげつ）」。和モダンで洒落た雰囲気の店内は、いつも若い女性客でにぎわう。食材は極力地産地… ダイニングバー ○月 をもっと読む

小樽駅の裏手の標高190mの丘陵地にある展望台。ここからは「坂のまち小樽」の起伏に飛んだ町並みと港を間近に見下ろすことができる。また、周辺では18コースの遊歩道でハイキングなどを楽しめるほか、小樽ゆかりのプロレタリア作家… 旭展望台 をもっと読む

本場小樽の寿司処。小樽寿司屋通にある、地元でも愛されている小樽の穴場的な店。小樽近海で獲れた天然物の魚介類を使った寿司を堪能できる。職人歴30年程になる主人が握る寿司は文句なく美味しい。季節ごとに旬のネタが楽しめるので訪… 握群來膳 をもっと読む

フルーツの郷として知られる北海道余市で、創業141年の歴史を誇る老舗の果樹園。6月のイチゴ狩りに始まり、さくらんぼ、桃、プルーン、プラム、和梨、洋梨、りんご。実り豊かなフルーツ狩りを季節ごとに楽しめる。自分で摘んだ果物を… 山本観光果樹園 をもっと読む

新鮮な道産ネタを使った美味しい海鮮丼。北海道新聞主催の「これ食べたい大賞」で２年連続大賞 を受賞した、小樽名物の海鮮丼「ポセイ丼」。ウニ、イクラ、カニ、エビ、ホタテ、マグロなど海の幸を惜しげもなく散りばめた、海鮮丼の極み… 小樽ポセイ丼 本店 をもっと読む

レンガ造りの一軒家レストラン。小樽のイタリアン。イタリアをおもわせるレンガ造りのレストラン。現地の食材にこだわり薪釜で一気に焼き上げるピッツァそして食感と味わい深さはたまらない。豊富なワイン、自家製スイーツなど素材にこだ… ベリーベリーストロベリー　【スイーツ】 をもっと読む

創業当時の味が今も変わらず楽しめる、老舗の寿司処「おたる　千成」。創業以来受け継がれてきた寿司酢を使ったシャリと寿司醤油に、小樽周辺の浜で揚がった旬の魚介類などの新鮮なネタが融合することによって、伝統の味がさらに際立つ。… おたる千成　【寿司】 をもっと読む